芙桑豆是什么植物
芙桑豆是一种豆科植物，学名为Vicia faba。它是一种一年生草本植物，原产于地中海地区。芙桑豆植株高大，茎直立，叶子大而宽，花为白色或紫色。它的果实是豆荚，内含多颗大型种子，通常呈扁圆形。芙桑豆是一种重要的粮食作物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它被广泛种植和食用，可作为主食、蔬菜或饲料。此外，芙桑豆也具有固氮的能力，可以改善土壤质量，对农业生产具有重要意义。
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