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四川西昌特产有哪些

有建昌板鸭 主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌以出产板鸭著称,故名建昌板鸭《西昌县志》记载:“鸭古名鹜,雄者羽毛美,雌者次之,县人挨户饲养,用为筵宴上品,重为四五斤其肉、肝及卵,气味之美,为他省之冠,虽著名之苏鸭、闽鸭,亦所不及所谓建鸭、建肝是也鸭肝以西宁镇所产者为第一,每副重十二两者;鸭肉若用盐腌之成为板鸭后,则美不可言矣,其次水果,我最喜欢凯持芒果,汁多蜜甜。

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会理石榴,盐源丑苹果,建昌板鸭,冕宁火腿,川兴草扇番茄,草莓,蒜苔,蓝莓,鸡枞,刺梨,葡萄(品种太多了:阳光玫瑰,特伦生,巨峰葡萄……)

桑椹

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