生姜是水果吗
不是的。
姜的属性是比较温良的，所以它是蔬菜。
生姜属于蔬菜类中的调味蔬菜。姜属多年生草本植物。
生姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。
亚洲热带地区亦常见栽培。其根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。
不是，生姜，中药名。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜，姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
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