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沙瓤西红柿和普罗旺世西红柿的区别

1、种植方式不同:

沙瓤西红柿和普罗旺世西红柿的区别

普罗旺斯西红柿都是大棚吊种,植株高大,一般两米多高,日光温室可栽培,春季前期,秋季后期总会有人种植,成活率高,结果数量特别多,质量优秀,栽培方便,抗逆性强;西红柿的成熟从下往上依次成熟,有五层。而普通西红柿不是吊种,植株小于2m,层数较少。

2、外观特征不同

普罗旺斯西红柿表面有沟有棱,不像高粉西红柿那样表面光滑饱满,看起来更像秋天的软柿子或者甜椒。果实成长比较均匀,个头大小美观。粉果特别好看,硬度高的性能使长途运输也不会损伤。

3、肉质口感不同

普罗旺斯西红柿用刀切开,它的肉感觉是硬的,切面很平滑。普通西红柿内部是较软,吃起了很粉。普罗旺斯西红柿那独特的沙瓤口感,粉粉的特别好吃,比普通的西红柿更加美味。天然环境中盛产的普罗旺斯番茄,可达150多天自然生长周期,是普通蕃茄生长的2倍。

二者有以下三个区别:

1、生长速度不同。普罗旺斯西红柿的生长速度比一般西红柿要快;

2周就能成熟。而沙瓤西红柿的生长速度比较慢;

3周左右才能成熟。

2、口感不同口味。普罗旺斯西红柿甜度很高,水分比较足,番茄味十分浓郁且汁液饱满。

3、色泽不同。普罗旺斯西红柿色泽天然、健康红润。而沙瓤西红柿的色泽红中带了一点黄色。

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