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大叶荆菜是罗勒菜吗

不是, 荆芥分布在豫东地区,类似于作料,春种夏熟,叶茎都可以食用,通常在吃凉面条的时候会放入一些,味道极其鲜美。

大叶荆菜是罗勒菜吗

味似柠檬,清新怡神。放入凉拌菜中提鲜,配在油腻菜中解油去腻。单吃或配菜都是不错的选择。

罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

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