四川眉山泡菜的制作方法
1，烧开水凉起备用，准备好一个5斤装的玻璃瓶。
2.准备干花椒50颗，香叶两片，桂皮两个指甲盖大，冰糖5og，盐100g3.心灵美罗卜三四个，嫩姜250克，芹菜一颗，小米辣50g，灯笼椒两棵。放入备好的凉开水里密封两三天后发酵。再把想吃的各种主菜，罗卜，青菜，江豆，娃娃菜等都可以随便洗静晾干加入，一到两天后可吃
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