稻谷质量标准是怎样的
一级优质籼稻的标准为长粒＞6.5mm的整精米率≥56.0%，中粒5.6-6.5mm的整精米率≥58.0%，短粒＜5.6mm的整精米率≥60.0%，垩白度≤2.0%，直链淀粉含量在14.0%-24.0%之间，食味品质分≥90；
二级优质籼稻的标准为长粒＞6.5mm的整精米率≥50.0%，中粒5.6-6.5mm的整精米率≥52.0%，短粒＜5.6mm的整精米率≥54.0%，垩白度≤5.0%，直链淀粉含量在14.0%-24.0%之间，食味品质分≥80；
三级优质籼稻的标准为长粒＞6.5mm的整精米率≥44.0%，中粒5.6-6.5mm的整精米率≥46.0%，短粒＜5.6mm的整精米率≥48.0%，垩白度≤8.0%，直链淀粉含量在14.0%-24.0%之间，食味品质分≥70。
优质稻好品种：美香占2号，清香型香稻，符合整精米率高、外观好、食味佳的要求，其外观品质为晚造特一级，整精米率63.7%-67%，垩白度0.8%-1.4%，直链淀粉15%-17.6%，食味品质分82分。
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