韭菜花怎么保存更翠绿
1、通风保存
购买回来吃不完的韭菜花，可以放在通风处保存，但是选择这个方法的保存时间比较短暂的，一般在一两天内是不会有什么问题的，而且要在过程中，间隔两小时稍微喷洒一些水，避免变得枯萎干燥。
2、冷藏保鲜
如果想把韭菜花放置一周以上的话，首先要把韭菜花用保鲜膜裹起来密封好，或者放到密封袋中扎好口，处理好以后再把它放到冷藏室里面冷藏，通过冷藏保鲜的方式，可以放置一个星期左右都不会有什么问题，虽然会影响到它的食用口感，但是时间可以超过一周。
3、冷冻保存
如果买回来的韭菜花实在太多，而且近期又不想吃的话，也可以选择冷冻保存的方法来进行保存，用冷冻保存的方法可以将韭菜花放置很久，甚至几个月以上都不会有问题。首先把韭菜花用保鲜膜裹起来，然后装到塑料袋中把口密封好，再投入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻，这种方式虽然可以保存很久，但是口感上面会欠缺一些。
需要提前准备好的材料包括：韭菜花 500g、苹果 半个、白酒 适量、盐 适量、鸡精 适量。
1、去掉韭菜花的老梗。
2、把韭菜花清洗干净。
3、把洗干净的韭菜花晾干水汽。
4、晾干后切碎，加入少许白酒、盐调味。
5、装进瓶子里密封，一个星期后就可以吃了。
1.步骤
韭菜花洗净，控水，不要去揉搓韭菜花，打韭菜花不要打太碎，太碎了不好吃
2.步骤
韭菜花放上盐，搅拌均匀，要想韭菜花好吃保持翠绿，味道鲜美，一定要把韭菜花放在冷冻层，对你没听错就是冷冻一下，想吃就拿出来一些，化了就是翠绿的
3.步骤
可以腌小黄瓜，黄瓜用盐腌制一晚上，用重物把水压出去，第二天在吧黄瓜埋到韭菜花里面，几天后就可以吃了
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