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西红柿怎么切丁

方法/步骤

西红柿怎么切丁

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清洗西红柿。切丁前,西红柿必须拿到水龙头下冲洗,把污垢和灰尘洗净。

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去蒂。小勺子或量勺里的茶匙可以用来除去西红柿蒂。只要把勺子尖插入西红柿上端,将蒂挖出来扔掉就行了。

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把西红柿对半切开。一手固定住西红柿,另一只手用锋利的刀将西红柿切开。从底部开始,沿着中线将西红柿切成大致相等的两半。

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把每半块西红柿切成片。把半块西红柿切面朝下放在菜板上。接着,在西红柿上垂直纵向切几刀。

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将西红柿片横向切成丁。将西红柿转到水平方向,继续垂直切几刀,切出方形的小丁。

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