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入口微涩的茶叶

答:入口微涩的茶叶是绿茶。绿茶内部的咖啡碱含量,会受原料老嫩、茶树品种、生长环境、制茶工艺等诸多因素影响。

入口微涩的茶叶

一般规律是当绿茶叶原料越嫩,以细芽嫩叶为主,含有的咖啡碱越高时,茶味易苦。

反之,要是原料采老了,那么粗老原料做出来的茶,内质物含量少,咖啡碱有限,成品茶泡出来的茶汤苦涩味不明显。

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