南方7月份适合种什么蔬菜
空心菜
空心菜有着一定的耐热性，不仅如此，它的生命力也是很强的，在夏季的七、八月份都是可以种植的。在进行种植前，要对种子催芽，这样可提高发芽率。空心菜在我国中部以及南部常见，虽然北方也有栽培，但并不是很普遍。
秋黄瓜
在种植秋黄瓜的时候，可以选8月份上旬进行，在种植的时候，要注意预防病虫害，不然气候过于炎热，可能会出现病虫的侵害。在种植后还要做好通风工作，不要让土壤里有多余的积水。黄瓜也是很普遍的一种蔬菜，秋季种植可以让它有足够的生长时间。
南方七月份适合种植一些耐热性好的蔬菜，如芦笋、豇豆、辣椒、黄瓜、东瓜、茄子、西红柿、罗坝、苦瓜、丝瓜、木耳菜、苋菜、芹菜等等。此外，还可以种植生菜、豇豆、四季豆、秋番茄、黄瓜豆角等。其中，苋菜的适应性较强，对环境的要求不高，养殖时需要注意勤浇水来降温，并且还要加盖遮阳网。
1.胡萝卜。
7月份播种的胡萝卜，收获时间要等到11月下旬或者12月上旬收获，生长前期和中期处于炎热高温天气，要做好灌溉浇水工作，播种不要过密，需要在苗期时进行间苗，有利于提高单株胡萝卜的重量。
2.豆角。豆角分为春播和秋播，春播的时间为3-4月份，主要集中在南方地区，北方地区基本上在6月下旬到8月上旬之间都可以播种，而7月份是播种的高峰期，属于秋豆角
生菜：可在7月上旬进行，喜欢冷凉的环境，种植温度要在30℃以下。
苋菜：营养丰富，产地为中国，抗性强，耐热。
芹菜：品种众多，在我国栽培广泛，生长期为夏季。
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