监利豌豆花怎么炒
一、原料
豌豆、菜花、胡萝卜、大葱头、油、盐、五香粉。
二、做法步骤
第1步、豌豆100克，菜花大约200克，胡萝卜1根，大葱头1个。
第2步、菜花掰成小块。
第3步、陶米水泡一泡。
第4步、清洗干净。
第5步、菜花焯水。
第6步、把豌豆粒也焯一下。
第7步、过凉。
第8步、准备好所有食材。
第9步、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
第10步、加入豌豆翻炒。
第11步、加入菜花翻炒。
第12步、加盐加五香粉翻炒均匀。
第13步、豌豆炒菜花家常菜好吃营养。
用料
豌豆荚 500g，泡辣椒 适量，生抽 少许，大蒜 4颗，生姜 1块
做法步骤
1、超级脆甜的豌豆荚
2、豌豆荚摘洗干净，焯水煮熟；
3、把泡椒、大蒜、生姜切块备用
4、把锅里加少许油烧热后加入泡椒生姜大蒜炒香后加入焯水后的豌豆荚翻炒入味，加少许生抽提味就可以出锅了
5、绿绿的颜色，看着都很有食欲，多吃应季蔬菜哦
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