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杨梅果茶的家常做法

材料:

杨梅果茶的家常做法

杨梅:适量

冰糖或蜂蜜:适量

水:适量

步骤:

将杨梅用清水洗净,沥干备用。

取一个锅子,加入适量的水,放入杨梅。

将锅子放在火上,大火煮沸后转小火慢煮,约煮10分钟,直到杨梅颜色变深,并释放出浓郁的果味。

在煮杨梅的过程中,可以用勺子轻压一下杨梅,帮助释放汁液。

如果你喜欢甜味,可以在锅中加入适量的冰糖调味;如果你喜欢酸甜味,可以加入适量的蜂蜜。

继续慢煮5分钟,让糖完全融化。

关火后,待杨梅果茶稍微冷却后,可以用滤网过滤掉果渣,得到清澈的果汁。

将果汁倒入容器中,冷藏或加冰块后即可享用。

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