西红柿为什么又红又硬又酸又炒不烂
西红柿红但很硬的原因都是通过催熟剂和膨大剂加工过的，没有籽，也不沙不甜而且大，就是便于运输。吃这种西红柿，就等于吃未成熟的西红柿一样，营养成份尚未形成，吃多了对身体有一定影响。建议人们少吃，到了时令季节，就会有自然成熟的西红柿上市，放心吃就是了。
因为打了药水，用崔红素，西红柿根本没有熟
答：因为市面上的西红柿大部份都是大棚里出来的，都是用药催熟的，表面是红了，但是里面没熟透，所以又酸又硬，又炒不烂
应该西红柿是催熟的，如果是已经熟了的西红柿，运到当地可能就腐烂了。这种西红柿可以吃，由于可能含有激素及防腐剂、膨大剂，要少吃，到了时令季节，就会有新鲜的西红柿上市，就可以放心吃了。
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