大兴安岭野生蓝莓怎么吃
大兴安岭野生蓝莓是一种美味的水果，可以生食或烹饪食用。以下是一些野生蓝莓的食用方法：
1. 生食：野生蓝莓可以直接洗净后生吃，口感清新、酸甜可口。
2. 制作酸奶：将野生蓝莓混合到酸奶中，即可享受到美味的蓝莓酸奶。
3. 制作果酱：将野生蓝莓加入糖浆中煮沸，然后放凉后即可制成美味的野生蓝莓果酱。
4. 制作蓝莓饼干：将野生蓝莓和面团混合，制作成蓝莓饼干，口感香甜。
5. 制作蓝莓冰淇淋：将野生蓝莓混合到冰淇淋中，制作出美味的野生蓝莓冰淇淋。
无论是生食还是烹饪，野生蓝莓都有很高的营养价值，含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对身体健康有益。
1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；
2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；
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