什么水果农药残留多
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-16 20:52:28
水果农药残留的多少与水果种类、种植方式、农药使用量和质量等多个因素有关。一般来说,以下某些水果因其生长习性和种植方式容易出现较高的农药残留:
1.草莓:草莓为低矮灌木,种植密度较大,容易积累农药残留。
2.苹果:苹果常常受虫害、腐烂等侵害,需大量喷洒农药。而且苹果生长过程中会出现小病斑或腐烂的情况,这些病斑会加重残留。
3.李子:李子比较容易受到果蝇、蛀虫等害虫攻击,需要频繁喷洒农药。
4.柑橘类水果:柑橘属于皮肉分离的水果,农药容易在表皮残留。
5.葡萄:葡萄成熟期较长,需多次使用农药防治病虫害,常常面临残留问题。
需要注意的是,即使是同一品种的水果,不同的种植区域和种植方式也会导致农药残留的数量不同。所以,在选择水果时,建议选择成熟度适中、色泽鲜亮、无病斑、无明显疤痕的水果,并尽可能选择有机水果或经检测合格的优质水果。
农药残留最多的水果是草莓,它已经连续榜首5年了,接下来分别是菠菜、羽衣甘蓝和芥菜、油桃、苹果、葡萄、樱桃、桃子、梨、灯笼椒(柿子椒)和辣椒、芹菜、番茄。
确切结论,草莓农药残留最多
在环境工作组 (EWG) 针对 48 种水果和蔬菜进行的分析中,草莓被评为“受农药残留污染最严重的水果”。
草莓打败了苹果(去年评选的污染最严重的食物),另外研究发现,这种水果几乎普遍受到了污染——高达 98% 的样本至少含有一种达到可检测水平的农药残留。
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