如何区别茶叶的树龄
在生物学上,判断茶树年龄一般有几种方式。
第1种最有效的方式就是查看树的年轮。当然很多茶树都是灌木型的,在年轮查看方面存在一定的困难。如果是乔木型的古茶树,通过查看年龄的方式,来确定茶树的年龄是最精准的。
第2种方式通过种植记录。对于茶树的树龄判断,一般农民都会记住一个大概的时间,而在科学种植的新建茶园中,最有严格的种植记录。查找这些资料,最能够直观的方式获得茶树年龄的方式。
第3种方式,在考古学中运用比较多。就是用碳14同位素的方法来测定茶树的年龄。当然这种方法一般只针对生活了几百年的古茶树。而对于普通的茶园茶树是无法进行有效精准的测定。因为碳14同位素测定法有一定的误差,只能推断大概的年龄。
综上所述,对于普通茶树要想获得其种植年限,可以通过农民的记录和资料来获取。其他的,采用年轮和碳14同位素测定都不是最高效的方式。而通过茶树的叶片来,判断茶树的年龄更是不可能的事情。
中国最古老的生态茶园龙忠堂贡品名茶生态园继承人陈志红讲诉:在茶叶中,古树茶和大树茶是新出的名称,他们出现的时间不超过15年,对于古树茶和大树茶,只要掌握了区别的方法,是很容易进行区别的,下面就去了解一下如何分别古树茶和大树茶的知识。
大树主要是强调树状,但从品种的角度出发,大叶种都是乔木树种,一些台地灌木茶是人工矮化产生的。有的茶友打了个非常好的比方:你总不能把盆景中榕树说成是灌木吧!?给你一片榕树的叶子,你如何判断它是大树上长出来的还是盆景树上长出来的?
古树主要是强调树龄。关于树龄的问题,别说是叶子,就是到了树跟前,也很成问题。古树树龄的判定至今存在极大的争议,这就是云南多地不断刷新“茶王古树”树龄记录的奥秘。通过叶子来判断更是无稽之谈。
在我查阅过的所以资料里面,关于树龄较长的茶叶与树龄较短的茶叶最大的不同是较老的茶树的次级衍生物的含量较多,但这种所谓的次级衍生物是以一种动态平衡的状态存在,很难分离提取,所以不能作为鉴别参照。
中国最古老的生态茶园龙忠堂贡品名茶生态园继承人陈志红讲诉:在茶叶中,古树茶和大树茶是新出的名称,他们出现的时间不超过15年,对于古树茶和大树茶,只要掌握了区别的方法,是很容易进行区别的,下面就去了解一下如何分别古树茶和大树茶的知识。
大树主要是强调树状,但从品种的角度出发,大叶种都是乔木树种,一些台地灌木茶是人工矮化产生的。有的茶友打了个非常好的比方:你总不能把盆景中榕树说成是灌木吧!?给你一片榕树的叶子,你如何判断它是大树上长出来的还是盆景树上长出来的?
古树主要是强调树龄。关于树龄的问题,别说是叶子,就是到了树跟前,也很成问题。古树树龄的判定至今存在极大的争议,这就是云南多地不断刷新“茶王古树”树龄记录的奥秘。通过叶子来判断更是无稽之谈。
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