西洋菜一般栽培于哪些地区
西洋菜是广东省广州市郊区地方品种菜品，其植株匍匐斜向上丛生，高30～40厘米。特点是茎粗0.7厘米，自基部叶腋间分生侧茎。
西洋菜一般会生长在水中，适合在水沟边或者流速较缓的河流边上生长，在水量较大，河流密集的江南地区十分常见，是一种地区性常见植物。
西洋菜适合种植在潮湿温暖的环境中，在夏季的时候要有充沛的降雨，主要生长季节需要持续的优质光源，它对于种植地气温的要求并不高。
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