粽子茶泡法
准备材料：粽叶20片、 糯米500g
、长思水晶蜜枣适量、 蜜豆适量
步骤1：干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下
步骤2：取20克乌龙茶，加沸水冲泡
步骤3：滤出茶汁，放凉
步骤4：糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时
步骤5：取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣
步骤6：再填米
步骤7：两边向里捏
步骤8：将盖叶部分捏合折下
步骤9：包好后用绳捆起来
步骤10：锅中加水，将包好的粽子放入锅，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶包（若是想茶香更浓，最好是不包），放入水中与粽子同煮30分钟左右即可食用
1、杯泡法：
一人独饮时，可用此种方法。取3—5克茶叶放于200ML杯中，用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。
2、盖碗法：
二人对饮时，可用此种方法。取3克茶叶置于盖碗内，也是用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水沏泡茶叶，但是这里采用多次冲泡茶叶的方式，第一泡30—45秒，以此下去每次时间递减，以达到福鼎白茶清新口感。
①茶具准备
祁门红茶3g左右，茶壶1个，茶匙1把，茶杯、茶荷各1个，茶巾1条等。
②投茶
用茶匙将茶荷中的红茶拨入壶中，美称“王子入宫”，祁红也被誉为“王子茶”。
③冲泡
初沸水（100℃左右）高冲，以充分浸润茶芽，从而利于色、香、味的充分发挥。
④分茶
将泡好的祁门红茶倒入茶杯，七分满即可。
⑤赏茶
先闻其香浓郁高长，力压群芳；红艳的茶汤，嫩软红亮的叶底，芬芳绚丽。
⑥品茶
祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。品茶时缓啜品饮，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。
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