十三香过期一年了没拆开还能吃吗
十三香的保质期是24个月，如果超过了二十四个月（保质期）肯定就不能食用了。因为过期的调料会变质，滋生细菌。
判断调味品是否变质，除了要看保质期，还需要通过肉眼直接观察其形态等变化，比如发霉等情况。
保存调味品最重要的是要防止受潮，每次使用完后要密封，并放在通风处，远离潮湿环境。
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