处暑菜子可以种了吧
处暑以后还可以种蔬菜籽。
种植香菜的时候要注意 ，把香菜籽儿提前用硬东西压一遍 ，让菜籽开裂，不然香菜籽儿不易发芽 ，把香菜子埋进土壤后，上面盖上 1cm左右厚的土就可以 。
如果土壤湿润，轻轻用木板儿拍拍 ，如果土壤干旱些 ，要在上面用脚踩一遍 ，这样才能保证香菜的幼苗出齐。
香菜属于叶菜 ，全株菜都可以吃 ，香菜有很强的耐冻功能 ，即使在后期，到了霜降时节 ，早晨香菜叶子被冻得结了冰 ，等到太阳升起时，香菜叶子依然会化冻，又变得碧绿 ，还能继续生长 ，所以，在处暑以可以种香菜 。
处暑可种菠菜、莴苣、白菜、芥菜、荷兰豆、萝卜等蔬菜。菠菜色泽浓绿，根为红色，是中国普遍栽培的常见蔬菜之一，经常被用来烧汤、凉拌；莴苣又叫莴笋，也是常见蔬菜之一，其可以切片炒制，也可以用来凉拌、涮火锅等。莴苣的常见菜式有：窝笋炒腊肉、凉拌莴笋丝、莴苣炒鸡蛋等。
萝卜本身就很耐寒。处暑后天气就开始变冷，在全国各地各个季节都可以种植。其在火锅里面也都可以食用，尤其是水萝卜，不仅适合人们食用，还可以帮助人们达到通气的效果。
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