办食品经营许可证可以用手绘吗
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-17 01:25:58
依据《食品经营许可管理办法》,申办《食品经营许可证》绘图要求如下:
一、申请人应提交餐饮服务地理位置图、食品处理区(厨房)和餐厅的布局示意图的电子版(电子版图片格式:jpg.)和纸质版(一式两份)。申请人可以自行绘图,也可以到推荐的设计部制作正式的加工经营场所示意图。
二、要按照实际情况认真绘图,要标明四个边墙的尺寸和食品处理区(厨房)、餐厅、凉菜间的面积。
三、加工经营场所要以文字说明,如蔬菜粗加工区(间)、生肉粗加工区(间)、水产品粗加工区(间)、餐用具洗消区(间)、保洁间、切配区(间)、烹调区(间)、面点加工区(间)、凉菜间、神花间、备餐间、食品库房等。
四、人员、食品的各类入口、出口要以文字标明,如操作人员入口、食品原料入口、污染餐具入口、出菜(饭)口等。
五、所制图的下面标明“编号”、“申请人签字(章)”。
六、有关设施设备要按照统一的图标绘图。
办理食品经营许可证不可以手绘的,办理食品许可证首先要办理营业执照。并要求拿营业执照去食品管理机构申请办理,按照要求食品卫生管理部门要求现场核查申请范围。然后按照程序办理登记,一律是统一格式打印,然后才能盖上食品卫生监督部门的印章。
不可以,办食品经营许可证必须通过食品安全部门的。
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