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李梅是什么水果

李梅产广东潮安,因它的果形似李,故名为潮安李梅。为当地传统优良品种。

李梅是什么水果

果实卵圆形,平均单果重19.2克;果皮底色黄绿;阳面紫红色约占全果面1/4;

果肉质松,汁中多,浓酸,无苦涩味;含可溶性固形物9.0%,总酸量4.46%;核小,果实可食率93.11%。

果实退绿期4月上旬。

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