凯撒沙拉怎样做
凯撒沙拉是一道极为经典西式沙拉，传统上主要包括生菜、鸡蛋、面包丁和帕尔马干酪等食材。以下是一种简单的凯撒沙拉制作方法：
食材：
- 生菜叶子适
- 面包丁适量
- 鸡胸肉适量
- 帕尔马干酪或帕马森芝士适量
- 橄榄油适量
-油适量
- 鸡蛋1个
- 切碎的蒜1瓣
- 柠檬汁适量
- 盐胡椒适量
制作步骤：
1. 洗净生菜叶，将撕成适当大小的块状。
2. 将鸡肉剁成丁，用盐和胡椒调味。热锅加入黄油，放入鸡肉丁煮熟备用
3. 取一个碗，将鸡蛋打入碗中加入柠檬汁、盐、胡椒大蒜调匀。
4. 热锅热橄榄油，放入面包丁煎至金黄色即可。炒锅留下剩余的油。
5 将鸡胸肉、生菜叶、尔马干酪面包丁放在一个装盘的大碗中，入蛋黄酱搅拌均匀即。
6. 可以根据自己口味再加入适当的盐和胡椒调味即可食用。
小贴士：
1. 蛋黄酱是凯撒沙拉的关键之，可以把调放在碗里混合搅拌，然后再将生菜叶慢慢地混合进去，拌匀即可。
2. 如果你望沙拉更康，也可以选用无鸡肉和低脂奶酪食材，或者加入其他蔬和水果。
. 每次加油时，可以先倒入一部分，再慢慢的加将油倒入锅中，这样可以比较好地制油量，避免油腻感太过浓重。
1· 罗马生菜洗净，用厨房纸巾吸干水分，切小块，备用；
小番茄洗净，一切两半，备用；
鸡蛋煮熟切成两半备用；
制作面包块：将吐司片去边，再切成1cm见方的小块
2· SD煎盘中倒入少许橄榄油，放入吐司块，小火煎至金黄
3· 制作酱汁：倒入橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、沙拉酱，搅拌均匀。
4· 取一只沙拉碗，放入处理好的罗马生菜、小番茄，鸡蛋、吐司块，淋上之前做好的酱汁，撒入奶酪碎，制作完成
凯撒沙拉做法:
1· 将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用；土司面包边切丁后用烤箱烤干备用；蒜头切末备用。
2· 莴苣切成约一寸方形的片状，黑橄榄对切，紫生菜切细丝后备用。
3· 用搅拌机将鸡蛋以高速打至绵密的程度后备用。
4· 慢慢加入橄榄油到作法4的鸡蛋中，并继续以高速搅拌。
5· 把意大利咸鱼、黑胡椒粒Worcestershire Sauce、蒜头末及柠檬汁倒入作法5的材料中再继续搅拌，即为凯撒沙拉的酱汁。
6· 在大碗中将莴苣和酱汁混在一起。
7· 最后撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄榄及培根碎片即可食用。
凯撒沙拉是一道经典的美食，制作方法也非常简单。首先准备配菜：叶子类蔬菜（生菜、菠菜）、横切火腿、柿子椒、甜玉米、白色奶酪等等。
接着准备沙拉酱：凯撒沙拉酱由橄榄油、鸡蛋、柠檬汁、蒜泥、盐和黑胡椒等原料混合而成。
最后，将配菜和沙拉酱混合搅拌均匀即可享受美食。如果喜欢，可以在沙拉上撒一些面包屑或者油炸培根改善口感。凯撒沙拉吃起来清爽可口，营养含量丰富，是一道非常健康的食品。
制作凯撒沙拉的步骤很简单。凯撒沙拉的制作过程非常简单，简单的将蔬菜和其他原材料混合到一起即可。制作凯撒沙拉只需要将洗净并切碎的生菜、黄瓜、西红柿、鸡肉等材料放入碗中，加入牛奶、调味酱，搅拌即可。省去了繁琐的食材处理和煮熟的过程。
1，制作凯撒酱的准备食材：熟鸡蛋、紫洋葱、水瓜榴、腌制鳀鱼、蒜、蛋黄酱100g、大藏芥末10g、辣椒仔Tabasco、柠檬。
2，首先鸡蛋煮至全熟，晾凉后去壳，并切成碎末
3，然后把洋葱剁成细蓉后用水冲洗，沥干水分后放入沙拉碗中备用。
4，鳀鱼、水瓜榴分别切成碎末，蒜瓣去皮，切碎成蒜蓉，放入沙拉碗中备用。
5，往沙拉碗中挤入半颗柠檬的汁，并加入蛋黄酱、大藏芥末与Tabasco，搅拌均匀。
6，如若感觉酱体太浓稠，可分次适量加入纯净水搅匀
7，依个人口味撒上黑胡椒，继续搅拌均匀，经典凯撒沙拉酱就完成了。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_657280278.html
相关推荐
-
大连除了景点还有哪里好玩
1. 中山广场：这是大连市中心最大的广场，是城市的标志性景点。广场周围有许多商场和美食街，非常适合购物和美食。2. 俄罗斯风情街：这是一条以俄罗斯建筑和文化为主题的街道。这里有许多俄罗斯风格的建筑和商店，是游客拍照和购物的好去处。3. 旅顺...
-
紫金白兰属于什么茶
白茶紫金白兰主产于福鼎白茶的黄金产区——磻溪，是采用当地优质大白茶、水仙茶树为原料，经过萎凋、干燥工艺制成的茶品紫金白兰系列茶品包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、老白茶等 ? 三、紫金水土气候 紫金，一个小小县邑，在...
-
芜湖包装厂物流工资多少
芜湖包装厂物流工资情况如下：芜湖物流包装工工资：220元/天，另有餐补20元/天。总工资：6000-7000元/月。芜湖物流包装厂普工工资：6800-7500元/月。芜湖包装厂员工工资：20元/小时，约237元/天。总工资：6500-720...
-
螃蟹水瘪子现象的发生原因及预防方法
螃蟹水瘪子现象曾让很多水产养殖户头疼不已，其实“水瘪子”是对河蟹肝胰脏坏死症的俗称，基本上能引起河蟹肝胰脏病变的因素都能诱导“水瘪子”的产生，死亡率较高。下面主要学习螃蟹水瘪子现象的发生原因及预防方法。一、螃蟹水瘪子的症状表现长期伏在水草下...
-
茉莉花茶发黄什么原因
1、花青素的褪变，花朵里，含有花青素，花青素很不稳定，极易分解，花朵刚开放的时候，花青素是完整的状态，没分解，呈现的是一种颜色；当遇到高温、光照，花青素分解了，所以呈现的就是另一种颜色。2、氧化作用，花谢或者摘下的花朵都会变色，茉莉花也会从...
-
湖北大学知行学院是几本
湖北大学 知行学院是几本 学生评价怎么样好不好(10条) 一、湖北大学知行学院历史简介及成就预览 湖北大学 知行学院是经国家教育部批准成立的独立学院。 湖北大学 是湖北省属重点综合性大学，坐落在华中重镇武汉市武昌沙湖之滨，是一所...
-
鸡蛋花的饲养方法和注意事项有哪些？
鸡蛋花养殖方法鸡蛋花为夹竹桃，一般采用扦插、压条、结籽繁殖。鸡蛋花喜欢高温、潮湿和阳光充足的环境，但也可以在半多云的环境中生长。最适宜生长的温度为20-26，土壤最好是深厚、肥沃、透明、富含有机质的酸性沙土。鸡蛋花栽培时，使用肥沃排水良好的...
-
什么是辉绿岩
辉绿岩是一种含有辉石和绿石的玄武岩，是由于地幔异常活跃或者海洋板块俯冲而形成的。辉石是一种黑色或灰色、富含金属的矿物质，有很高的硬度和密度，是岩石重要的成分之一；绿石则是一种绿色或棕色的矿物质，常常在罕见金属和钠铝硅酸盐中出现。辉绿岩通常存...
-
关于三农问题的认识
“三农问题”是指农业、农村、农民这三个问题。实际上，这是一个从事行业、居住地域和主体身份三位一体的问题，但三者侧重点不一，必须一体化地考虑以上三个问题。 “三农问题”是农业文明向工业文明过渡的必然产物。中共十六大后，一系列高层会议和政策...
-
一瓶冰红茶的热量大卡
如果按照1克糖可以产生4千卡的热量来计算的话，一瓶490ml冰红茶含有的热量约为180卡路里，这比一罐355ml可口可乐(约含14~至150卡路里)的热量还高，因此，少喝这些饮料比较好。红茶是什么红茶源于我国福建省武夷山，距今已有400多年...
-
如何去除中药中的硫磺？
在煲汤前用温水泡下，洗几遍就可以除去一部分,完全去除硫磺是不可能的。还是去买无硫熏的药材吧，尽管颜色难看但是药好就行。市场上会有没有硫磺熏过的药材的。 硫磺不是在晒制过程中加入的，是在中药材晒制以后存放的时候熏制过程中残留的。是为了防腐、防...
-
青石板好评语
答：1、青石板质地密实，强度中等，易于加工，可采用简单工艺凿割成薄板或条形材，是理想的建筑装饰材料。2、青石板也就是石灰石，属于沉积岩类，常用于园林建设中的地面，起着装饰地表的作用。3、装饰效果新颖，青石板具有古朴素雅的特点，能给人一种返璞...