为什么睡莲被称作“水中睡美人”
睡莲（Nymphaea spp.）睡莲科睡莲属，
全世界有上百种
成叶不会挺出水面
，而是如睡美人般睡在在水面上（这也是被命名为睡菜科的原因），叶片为椭圆形，有V字缺口。睡莲的睡的另一层意思是在下午4点左右花会闭合，像睡觉一样。水莲是台湾的说法，特指台湾产龙骨瓣莕菜，为一种多年生浮叶水生植物。主要作用不是观赏而是食用，又叫水莲菜，
莲花就是荷花，要是非要说区别的话，在《说文解字》中的解释是“莲，芙蕖之实也”（莲，荷花的果实）；“荷，芙蕖叶"（荷，荷花的叶）。荷花（
Nelumbo nucifera
）为莲科莲属植物，全世界只有一种，北美有一亚种
，不同花色是品系不同造成的（如同人种有白、黑、黄，但都是Homo sapiens
），幼叶浮在水面，成叶有浮在水面的，也有部分挺出水面
，叶片为盾形、没有缺口。这里只有最后为荷花，其他均为睡莲，可以看出睡莲花色和形态变化多端，但荷花变化很少。
因为睡莲的花瓣一到晚上就会合起来吧！看起来就像睡着了一样。而一到早上它的花瓣就又会打开，就像睡醒了一样所以称它为睡莲
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