嫩豆腐怎么做汤
用料
洋葱 1/4个
香菇 2朵
猪肉末 50-100克
金针菇 1小把
绿豆芽 100克
西葫芦 1/3个
鸡蛋 1个
内酯豆腐 1盒
或者用鲜豆腐 1小块
蛤蜊 15-20只
调料:
生抽
料酒
辣椒粉
韩国辣酱 2-3勺
好喝又随意的嫩豆腐汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内少放一点油,下入洋葱、香菇,炒软,炒香。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入肉末,煸炒至变色; 加生抽料酒,继续翻炒,去腥入味。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入辣椒粉,炒香。 辣椒粉的量随意,粗细随意。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加水煮开。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入金针菇、豆芽、西葫芦; 也可以放娃娃菜,菠菜等你爱吃的菜; 放点儿丸子,味道也不错,我试过。 小提示: 娃娃菜,菠菜这一类比较容易熟的菜,最后再放。 如果是用鲜豆腐这个时候下进去。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
喜欢吃泡菜的,也可以加一点泡菜。随意,随意。 我放过也挺好吃的。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入蛤蜊,如果喜欢完整一点的鸡蛋,可以现在就磕进去。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入一盒内酯豆腐,咕嘟咕嘟完成啦! 这个时候下入鸡蛋,也可以把鸡蛋搅散,味道也很好。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不能发长图很烦啊
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
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步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这个汤不长肉肉,小仙女们可以放心喝。 平时比较喜欢健身,也有记录饮食的习惯。 这是两个人的量,也可以一个人分两顿喝。所以放心大胆的去做吧!
食材用料
嫩豆腐1盒,金针菇1小把,蛤蜊10个,鸡蛋1个,西葫芦1/4个,洋葱1/2个,大葱1段,青红辣椒各1个,小银鱼15条,蒜末8克,辣椒粉1茶匙(5克),盐8克,生抽1茶匙,香油10ml
做法步骤:
很容易的。
首先剁碎一点鲜猪肉。容器烧开水,把碎肉轻放水中,然后把泡沫除去。当水翻滚一会后,放入盐,味精,两滴生抽,再把嫩豆腐放入水中煮开后,洒一点葱花就可以出锅了。
1.嫩豆腐一块,先切成半厘米厚的薄片,然后切成块状备用
2.西红柿去皮,切成小块;木耳先用温水泡发,清洗干净,切丝焯水放入盘中;胡萝卜切丝并焯水
5.里脊肉切小块,放入碗中,加适量生抽,料酒,盐,胡椒粉,腌制一会,再放淀粉搅拌均匀,锁住水分,再放适量橄榄油拌匀
6.香菇切丁,葱姜蒜切末, 香菜一小把切段,鸡蛋两个搅散
7.锅里放油烧热,把肉丁翻炒至变色盛出
8.锅里放油烧热,葱姜蒜爆香,把西红柿放锅里翻炒一下,然后放木耳,香菇,胡萝卜翻炒均匀,放适量水烧开,放盐,生抽,耗油,胡椒粉,调味
9.把豆腐,肉丁放入锅里,中火炖一会,然后放入鸡蛋液,边倒边搅拌成鸡蛋花。再勾入少许水淀粉,使汤汁变得浓郁黏稠
10.淋入少许芝麻油,适量鸡精,即可关火把汤盛入汤碗中,最后再撒上少许葱花和香菜
1.西红柿洗净切十字刀,用开水烫一下,去皮,切丁,嫩豆腐洗净切丁备用。
2.起锅烧油,西红柿丁炒软出汁,加入热水,放入豆腐丁。
3.炖煮3分钟,加入盐,水淀粉,鸡精即可出锅。
用料:
内酯豆腐 两盒
火腿肠 一根
香菇 5-6朵
皮蛋 一个
香菜(或者小葱) 一棵
盐 少许
香油 少许
步骤:
步骤 1
准备好原料。
步骤 2
香菇,皮蛋,火腿切丁,香菜切段。
步骤 3
锅内加水。如果愿意吃稀一点的,可以多加点。
步骤 4
水大开,加入除香菜外的各种丁,盖上锅盖,熬3-5分钟。
步骤 5
熬好后加入盐,放入内酯豆腐,用勺子将其打碎,继续盖上盖子熬。
步骤 6
等锅开了,停火,撒上香菜
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