甜菜主要生产于南方还是北方
北方。
甜菜是北方作物，主要分布在黑龙江、新疆和内蒙古等地区。甜菜的耐寒性很强，可以适应低温环境，适合在北方地区种植。甜菜是蔬菜作物和糖料作物，甜菜茎叶、青头、尾根以及甜菜粕等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质多汁饲料。甜菜可作蔬菜食用，也可加工制成白糖。北方地区主要的糖料作物是甜菜，南方地区主要的糖料作物是甘蔗。糖料作物中，甘蔗性喜湿热，主要分布在华南及四川盆地，广西壮族自治区为最大产区．甜菜性喜温凉，主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古和新疆北部。
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