新鲜蚕豆米的保存方法
1.鲜物冷藏法：新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存，随吃随取。
2.半熟冷藏法：将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，八分熟即可。捞出来后，加入少许食盐入味，放在容器里晾干，再放冰箱冷冻，吃的时候解冻加工即可。
3.干物存储法：将蚕豆放在太阳底下晒，晒到十分干，清洗干净，放置到通风、干燥处即可。
新鲜蚕豆米可以放冰箱冷藏
可以找一个干净的矿泉水瓶，或者是百事可乐的瓶子，把瓶子里面的水用吹风机吹干了，然后把蚕豆放进去，用盖子拧好就很好保存啦。
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