泡茶规矩
第一个：倒茶的时候一定不要倒满，而是应该七分满。因为好茶都是用热水冲泡的，水温自然会很高，如果把茶杯倒满的话，可能会因为太烫不敢触碰，并且很容易被烫伤，所以千万不要倒满，倒个七分满刚刚好。
第二个：看到茶叶没有茶色以后，要记得换一壶新茶。经常喝茶的朋友都清楚，不管是再好的茶叶，只要喝几壶，茶色就变得特别淡了，这个时候，我们不可以为了节约继续冲泡，而是应该及时的换一壶新茶。
第三个：冲泡新茶的第一壶的茶水不要喝。新茶虽然都是经过精密包装的，但是里面依然或有些许杂质，冲泡的第一壶所以不要喝，这样可以去掉里面的杂质，并且高温热水还能起到杀菌的作用。其实第一壶茶水的味道和口感都是比较差的。
第四个：如果本身我们自己在家里喝着茶，但是突然间来客人了，一定要记得换壶新茶。可能许多朋友感觉没有必要，明明这壶茶是自己刚刚冲泡的，为什么还要换一壶新茶呢？其实这是对客人的尊重。
第五个：倒完茶以后，茶壶的嘴一定不要朝向客人。因为这个代表着请客人离开的意思。
1. 准备茶具：泡茶首先需要准备好茶具，包括茶杯、茶壶、茶叶、茶匙、茶巾等。
2. 清洗茶具：在泡茶之前，一定要先清洗茶具，保证茶具的清洁卫生，切忌混杂不清。
3. 选用好茶叶：选择好的茶叶很重要，茶叶应该新鲜、干燥，香气扑鼻。
4. 加水入壶：壶口留出一定的空间，以便于茶叶舒展和泡发。
5. 烧水：水温关系到茶叶的泡制效果，绿茶、白茶等淡型茶叶温度约为80℃-90℃，红茶、黑茶等重茶种则需要约100℃-110℃的水温。
6. 投茶入壶：根据茶叶的品种和泡制数量选用不同的投茶方式。
7. 盖上茶壶盖：盖上茶壶盖，让茶叶发酵和泡制。8. 倒出茶水：待茶泡制好后，用茶杯轻轻倒出茶水，不要过滤。9. 品尝茶水：享受茶的香气、滋味、口感，感受茶香的魅力。10. 清洗茶具：饮用完毕后，清洗茶具。不要用肥皂清洗茶壶、茶杯等茶具，以免留下异味影响下次泡茶的口感。
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