西红柿虾皮花椒汤做法
西红柿虾皮花椒汤的做法如下：
材料：
西红柿2个
虾皮适量
花椒粉适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量
水适量
步骤：
将西红柿洗净，切成小块备用。
锅中加入适量水，放入花椒粉，煮沸后转小火煮5分钟，让花椒的香味充分渗出。
将切好的西红柿加入锅中，继续煮沸后转小火煮10分钟，直到西红柿变软烂。
加入适量盐和鸡精调味，根据个人口味调整。
将虾皮撒入锅中，继续煮2-3分钟，让虾皮的味道融入汤中。
最后撒上葱花，即可关火出锅。
注意事项：
煮汤时要用小火，让汤慢慢熬煮，这样煮出来的汤会更加浓郁。
虾皮本身就有咸味，加盐时要适量，避免过咸。
如果不喜欢花椒的味道，可以省略花椒粉，或者用其他调料代替。
以上是一份简单的西红柿虾皮花椒汤的做法，既营养又美味，适合冬季和春季食用。希望这份食谱能给您带来帮助，祝您做菜愉快！
|||葱花炝锅，放入洗干净的小虾皮炒香。放入少许生抽，放洗净去皮切好的西红柿。开小火，将西红柿熬出汤汁。加适量水，加盐，熬西红柿汤。
将西红柿汤煮开，淋入鸡蛋液，再次煮开。关火，放味精，香菜即可。
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