海边绿色的海菜是什么
海边绿色的海菜是裙带菜,属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
海菜是水生植物，长年生长在水中，涨潮时会随着水的流动而飘动，退潮后就会留下海滩上。海菜的食用价值高，可收集起来做菜吃，不仅口感好，还有较高的营养。
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料价值。
海边绿色的海菜是裙带菜
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。
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