一年四季都可以种植的蔬菜是什么
一年四季的时令蔬菜：
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。
夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等
秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合。
冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。
一年四季都可以种植的蔬菜是鸡毛菜。属于十字花科植物,其叶片坚挺,叶柄较为细长,鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。
小白菜
小白菜，在很多地方直接叫做“青菜”，也有的地方叫做“小油菜”或者“上海青”，全国各地都有种植，在长江流域分布比较广泛。
我们平常吃的小白菜，都是嫩叶部分。它富含多种维生素和矿物质，不仅好吃，也有营养，可以说是最适合在阳台上种植的蔬菜之一。
西洋菜
西洋菜也是多年生蔬菜。冬天的时候一般将它覆盖起来，到了春天就会继续发芽了。夏天的时候注意遮光处理。太强的阳光并不利于西洋菜的生长。
大蒜
大蒜一年四季都能够种植，因为大蒜需要的温度环境特别的宽泛，从零下5摄氏度，一直到零上三十摄氏度，大蒜都能够生长，可以说是一种生命力非常顽强的作物了。
一年四季都可以种植芹菜，不过不同季节种出来的芹菜，质量会有些差异。
芹菜本身比较喜欢寒冷，因此秋冬天反而是比较适合种植芹菜的季节。不过，芹菜不耐干旱，所以要经常照看，土壤和空气条件都要适当地湿润一些，以确保芹菜生长得更好。
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