五爪金龙怎么煲
五爪金龙煲鸡汤的做法：
一、原料五爪金龙45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
二、做法1将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。。
2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
3把五爪金龙冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
4将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五爪金龙，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
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