海参西红柿汤的家常做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-15 20:49:49
海参西红柿汤的做法如下:材料:海参、西红柿、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、白胡椒粉、麻油、清水做法:
1.将干海参泡软,泡发后清洗掉海泡沫,用锅煮煮10分钟左右,放入清水,开小火,再煮40-60分钟。
2.取出烂海参,把海参切成小段备用,再将西红柿去皮切块,葱、姜、蒜切末备用。
3.热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。加入西红柿块炒制出汁,再加水烧开。
4.加入煮好的海参块,加入料酒,盖上盖子焖煮数分钟,然后加入盐、味精、白胡椒粉调味。
5.最后加入麻油即可。这样做出来的海参西红柿汤清甜鲜美,非常滋补营养,一定要试试哦!
材料:海参300克,番茄50克
调料:番茄酱25克,黄油25克,小麦面粉5克,味精2克,盐3克
步骤做法
1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。
2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入海参和番茄酱,搅成糊状。
3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。
是可以在家轻松制作的。可以在家里做海参西红柿汤。在家里做海参西红柿汤非常简单,只需要一些基本的材料和烹饪技巧。可以用鸡骨头或猪骨头熬制高汤,再加上西红柿和海参等食材即可。如果想要海参西红柿汤更加美味,可以尝试给高汤加入一些姜片、葱段和料酒,让汤更鲜美。另外,可以根据自己的口味调整食材的分量和烹饪时间。海参西红柿汤有很高的营养价值,是一道健康美味的汤品,适合家庭日常食用。
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