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茶叶豆香味是指什么豆

豆香一般指得炒豆香、豌豆香或者豆花香。而豆香是现在市场上经常见到的一种茶香类型,大部分茶农都用浓郁的豆香味来形容所作之茶。

茶叶豆香味是指什么豆

一部分人认为这种特征的香气与嫩豆香类似,但另一部分人觉得是与豌豆芽香气类似,还有的人觉得与炒豆子香气类似,而一些文人墨客觉得是一种豆子开花的香气。

而上等龙井茶产生浓郁豆香原因,其实是因为在种茶之时,用黄豆作为肥料。所以在冲泡最开始就会散发出豆香。

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