芭蕉花煮红烧猪肉罐头的做法
作者:业奇农业网
•
更新时间:2025-02-15 20:54:50
步骤1
把芭蕉花和红烧猪肉罐头韭菜备好
步骤2
先把芭蕉花的外层皮一层一层往里剥,直剥到嫩黄色花包时就不用剥,用刀切成四方块准备清洗
步骤3
切好的芭蕉花放入盆中加一勺盐 放少量水搓洗,把连拢在一起的搬开反复搓洗三分钟把芭蕉 花上的 浆液和涩味洗净
步骤4
把红烧肉打开放进锅里 煮可以适量的加点水,待烧肉汤 开时放入洗好的芭蕉花。
步骤5
芭蕉花放入后煮十分钟 加入适量的盐调味最后放入韭菜
步骤6
煮熟的芭蕉花 和它原来的颜色大致相同
1把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。
2切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎,往小盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络拿掉。
3把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。
4瘦肉剁成肉末备用。
5把姜蒜切小粒,泡小米辣切碎。
6炒锅倒油烧热,下姜蒜、小米辣炒出香味。
7放入肉末炒散炒熟。
8放入芭蕉心翻炒熟。
9放入一匙生抽翻炒均匀。
10放入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
材料:红烧猪肉罐头500克 芭蕉花一个 做法:烹饪前半小时先将芭蕉花的尾部用刀切去,让其白色的汁液尽量流出。
然后斜刀切成片(也有直刀切成直条状的),用清水加食盐浸泡几分钟,搓揉漂洗,尽量捏干水汁。冷水入锅,煮沸后加入500克红烧猪肉罐头一听,加盖焖煮,至熟透装钵,可撒适量葱花,漂于汤上。关键就要看你那里可以找到这材料了
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_65734108.html