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四季时蔬反季蔬菜

四季时蔬就是不同季节出产的蔬菜,比如北方春季就有一些小青菜,夏季会有茄子辣椒豆角,秋季会有大白菜萝卜土豆,这就是四季时蔬蔬菜,简单点说就是哪个季节出产的蔬菜就是四季时蔬,反过来就是反季蔬菜,比如北方冬季的西瓜,西瓜本来是夏季和初秋才有的,冬季的就是反季蔬菜,水果也是一个道理,现在蔬菜大棚多了,四季时蔬和反季蔬菜都快分不清楚了,因为一年四季超市都在卖基本一样的蔬菜。

四季时蔬反季蔬菜

反季蔬菜是冬天大棚里的蔬菜,在东北冬天是非常冷的,有很多暖棚里面非常暖和,温度达到20多度,种各种蔬菜,例如茄子,黄瓜,西红柿,云豆青椒等,还有叶菜,小白菜,小波菜,生菜,都可以种的,所以冬天也可以吃到新鲜蔬菜了,这也是反季节蔬菜,但是口感不如夏季大地的蔬菜了。

四季时蔬是指当季节的蔬菜,反季节蔬菜指的是利用大棚或其他方式培育的蔬菜,一年四季都有,但口感欠佳

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