佛手瓜种植喜干还是湿
佛手瓜喜湿润环境,怕干旱,在生长过程中要保持土壤湿润,但是不能使土壤积水,如果土壤长期积水,则根系发育不良,枝条瘦弱徒长。佛手瓜又被叫做菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜等，属于葫芦科佛手瓜属多年生的攀缘性宿根草本植物，最早在墨西哥和中美洲种植，于19世纪初传入我国。目前，佛手瓜在全国各地均有零星的栽培。
相比于一般作物，佛手瓜的适应性强，栽培较为容易，很少发生病虫危害，一般不用喷药防治，是一种安全、环保的无污染蔬菜。佛手瓜的鲜瓜含热量低，微量元素高，尤其是含锌量很高，是其它蔬菜所不具备的。佛手瓜能生吃、凉拌、炒食、烧汤、做馅，也可以盐渍、酱制。佛手瓜多汁的嫩芽，味道特别象芦笋，是弥补瓜果菜冬淡季的理想蔬菜之一。
喜干
种植佛手瓜要等温度稳定后进行，大概是3到4月份之间，气候适宜才可更好的萌发。种瓜要选个头肥壮，成熟度高且没有损伤的，摘取后放在凉爽的地方贮藏。土壤要松软，透气的。种植前提前催芽，等出芽之后再入土。 入土时芽点朝上，及时覆盖土壤，喷洒水分，让基质湿润些，还要很好的控温，环境适宜很快就会萌发。
喜水
佛手瓜喜温暖湿润气候,生长适宜的温度为18-25℃,特别不耐寒,地温低于5℃,根系会被冻死;耐阴,短日照的条件下才会开花结果,夏季种植佛手瓜需要适当遮阴,促进开花结果;喜土壤湿润,怕旱也不耐涝,适宜种植在土壤肥沃、排水良好的沙壤土地块种植
佛手瓜性喜温暖气候，怕热又怕冷，对盛夏炎热，枝蔓上部常被热死，枝叶遇霜即枯。生长适温15~25度，地下部较耐寒不结冰可安全过冬。对水分要求较高，不耐旱，要求土壤经常保持湿润状态，不耐涝。佛手瓜是典型的短日照蔬菜，在长日照下很容易不开花结果。要求疏松、肥沃、排水良好的壤土，需肥量大，但对肥料浓度反应非常敏感，切忌使用高浓度的肥料。
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