丝瓜西红柿的做法
丝瓜和西红柿是一道非常常见的家常菜,下面是制作丝瓜西红柿的步骤:
所需材料:
1.丝瓜/根
2.西红柿/个
3.大蒜适量
4.姜适量
5. 生抽适量
6.盐适量
7.鸡精适量
8.水淀粉适量
9.食用油适量
步骤:
1.把丝瓜去皮,切成条状;西红柿切小块备用。
2.将大蒜、姜切末备用。
3.热锅凉油,下入大蒜、姜末煸炒出香味。
4.加入西红柿煸炒至软烂,再加入丝瓜条一起翻炒。
5.加入生抽、盐、鸡精调味,根据自己的口味选择加入适量的水淀粉勾荧。
b.炒至丝瓜变软烂,汁液浓稠即可起锅。
这样制作出的丝瓜西红柿口感鲜美,汁液浓稠,还有丰富的营养。可以搭配米饭食用,也可以做成一道清爽下饭菜。
一根丝瓜,一个番茄,一瓣蒜。简单、快捷、酸爽、清香。
原料:丝瓜、番茄、盐、蒜蓉、蚝油。
做法步骤:
第1步、丝瓜切去头尾,刮掉皮,番茄洗净备用。
第2步、丝瓜切滚刀块。
第3步、把切好的丝瓜放入水盆中,放少许盐浸泡待用。
第4步、番茄去蒂,切小块待用。
第5步、炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉爆出香味。
第6步、放入滤干水分的丝瓜翻炒。
第7步、丝瓜易熟,稍加翻炒即可调味放盐。
第8步、放入蚝油。
第9步、放入番茄。炒至丝瓜断生回软即可。
丝瓜去皮切块蒜切末,西红柿切块, 锅中倒油适,放入丝瓜和蒜末炒香炒软,丝瓜和蒜末一起倒入就行,倒入切好的西红柿炒匀,放入少许生抽放入盐鸡精炒匀, 炒到柿子变软出汁就可以出锅
1.丝瓜去皮,切块
2.小西红柿洗净,切块
3.坐锅,小火,油热,倒入西红柿,加盐、蒜片
4.中小火翻炒,炒出汤汁,加丝瓜
5.再加点盐,中火翻炒,炒至丝瓜断生,关火
6.装盘,上桌
丝瓜炒番茄
原料:丝瓜 1根 番茄 1个 蒜末 1小勺 白糖 1勺 油盐 适量
买好新鲜的食材,先将西红柿去皮切块,然后把丝瓜去皮,然后放在案板上切成滚刀块,把锅烧热了放入适量的油,将蒜末放入锅中炒出香味,把切好的西红柿块倒入锅中翻炒出汁,炒出汁之后加入1勺糖提鲜加入丝瓜进锅翻炒,加入少许水炖煮,丝瓜炖煮熟后加入盐调味,然后出锅装盘
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