鸭屎香雪片与春茶的区别
“雪片茶”，也叫“冬茶”，凤凰单丛一年中最后一季茶。是香气最高的茶，有一种泠泠之香，而茶汤韵味亦不减，别有一种清透和喉韵。
春茶，是指从当年春茶开采至小满(3-4月)所产的茶叶。春茶芽叶嫩度好，叶质柔软富有光泽，芽叶肥壮，茸毛多，色泽绿。芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，滋味更为鲜爽，香气更加强烈。
俗话说：春品韵雪品香
单丛春茶与雪片茶，在制法上，雪片更注重茶叶的香气体现，春茶则注重韵味、内在感。雪片香气高，回甘强烈，春茶则山韵更强烈。
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