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西红柿可以代替水果吗

u003cpu003e您好,西红柿可以当水果吃,它是蔬菜,也是水果,这样的既是蔬菜又是水果的有很多。 指导意见: 西红柿营养丰富,富含维生素C、维生素B及胡萝卜素,也富含硒,生吃可以补充维生素C,因为它是水溶性的,如果做熟吃补充胡萝卜素需要用肥肉或者荤油,因为它是脂溶性的 u003c/pu003e

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