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迟果是什么

迟果,即热带水果,是由植物学家弗雷德里克·威斯曼于1896年从巴西引入中国的一种果树。迟果原产于巴西、阿根廷和乌拉圭等热带地区,属芸香科迟果属植物。迟果有多种形态,均为多年生落叶小乔木,高可达10米,叶子密集,形状似三角心形或椭圆形,叶背有明显的灰白色毛。果实呈球形,表皮厚实、光滑,色泽及纹理不同,口感丰富,可生食或制作果酱、果冻等美食。迟果含有丰富的营养物质,如维生素A、B、C、E,脂肪酸、植物纤维、糖类、钙、磷、铁等,具有抗氧化、促进消化、减肥瘦身等功效,是热带水果中的佳品。

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