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西北枣茶的做法

材料

西北枣茶的做法

红枣:150克,冰糖50克,蜂蜜250ML,水350ML

做法

1、红枣洗净后,将红枣切开,去核,

2、去核红枣和冰糖放入锅中,加水,

3、大火煮开后,盖上锅盖,转小火煮至水分收干。

4、用打蛋器搅拌已经煮软的红枣,尽量搅拌成泥,

5、继续小火煮至汤水收尽,成粘稠的枣泥,

6、煮好的枣泥晾凉后,倒入蜂蜜搅拌均匀,放入密封罐中保存,

7、饮用时,取2勺蜂蜜枣泥,用温开水冲泡调匀即可。

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