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树莓为什么那么酸

红色的树莓如果成熟度不够的话,会比较酸。如果成熟度够的话,甜度会上升一些。但是比不上草莓的甜。和蓝莓是半斤八两吧。但是树莓吃起来更软一些,蓝莓则有那么一点点脆感。

树莓为什么那么酸

树莓又叫做山莓,开花的时期在2-3月,果实成熟期在4-6月。树莓是一种可以食用的浆果。树莓味道甜美,因为它含有水果糖份。树莓又因为含有苹果酸、柠檬酸及维生素C等,所以味道还有些酸。所以树莓品尝起来的口感是酸酸甜甜的,比较清凉爽口。

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