豆腐炒青菜 王刚
材料
嫩豆腐一块，小白菜一小把，浓汤宝半块，水淀粉，香油。
做法
1.准备好原料。
2.豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。
3.青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。
4.锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
5.慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
6.放入豆腐碎。
7.放入水淀粉，搅拌均匀。
8.放入青菜末，搅拌均匀。
9.最后淋入香油即可。
主料
豆腐(500g)
青菜(50g)
辅料
木耳(20g)
做法:
1.准备好食材。
2.豆腐切片，青菜洗净。
3.锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。
4.锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。
5.加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒均匀，加入清水焖五六分钟左右即可。
1.
买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。
2.
买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水。
3.
锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,...
4.
起锅加油烧热,倒入洗好的青菜翻炒,等青菜变色后放入豆腐块,翻炒均匀5/5
豆腐炒好后加入盐，鸡精调味后即可盛出来
把油菜用盐水泡一下洗净备用，高豆腐切薄片放锅里煎至两面金黄剩起备用，锅热放油炒油菜要大火炒至半生时放豆腐一起炒熟调味起锅。
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