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芋荷炒芋荷家常做法

原料:芋荷梗适量、青辣椒适量、葱适量、酸菜适量、独蒜适量、姜适量、白糖适量。

芋荷炒芋荷家常做法

家常做法步骤:

1.将芋荷梗洗好先切成两节再切成小段。

2.水烧开,加盐,煮成筷子一夹就碎的样子,大概煮10-15分钟。

3.将青辣椒、葱、酸菜、独蒜、姜切碎备用。

4.坐锅热油,下切碎的配料,白糖,炒香,下芋荷梗,翻炒均匀后淋点香油,起锅,撒上葱末即可。

用料:干芋荷花250克 辣椒4个 蒜两瓣 葱白适量

1.干芋荷花泡开清理洗干净切成小段,辣椒、蒜切末

2.起锅放入辣椒和盐炒一下

3.再放油,放入蒜末、葱白、酱油、芋荷花,大火爆炒

4.紧接着放葱,大火继续翻炒

5.放入少许盐和味精调味,大火翻炒几下就可以装盘出锅了。

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