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茉莉冰粉摆摊做法

以下是制作茉莉冰粉的摆摊做法:

茉莉冰粉摆摊做法

材料:

茉莉花茶(干花)10克

清水500毫升

石灰水(或白凉粉)50毫升

冰糖适量

水果、蜜红豆、花生碎等适量

步骤:

将茉莉花茶用清水泡开,静置一段时间,让花香更加浓郁。

将茉莉花茶过滤掉茶叶,得到清澈的茶水。

将石灰水或白凉粉加入清水中搅拌均匀,静置至凝固。

将凝固好的冰粉切成小块,放入碗中。

将茉莉花茶水倒入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。

在冰粉上加入水果、蜜红豆、花生碎等配料,增加口感和色彩。

可以根据个人口味,适当调整配料和甜度的量。

将制作好的茉莉冰粉摆在摊位上,供顾客品尝和购买。

在摆摊过程中,可以准备一些小碗和调羹,让顾客可以先品尝后再决定是否购买。同时,为了增加口感和美观度,可以适量加入一些水果、蜜红豆、花生碎等配料。

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