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盐焗鸡脚怎么又黄又脆

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盐焗鸡脚怎么又黄又脆

首先准备鸡脚500克,如下图所示。

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锅中放入1000毫升的水,再放入鸡脚500克,生姜片15克,料酒15克,小火煮十分钟。

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十分钟以后直接捞出放入到盆子当中。

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500克的鸡脚上面放入盐焗粉150克。

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用手抓拌均匀腌制20分钟。

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锅中放入清水1000毫升,再放入黄栀皮20克。

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接着放入鸡脚500克。

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用小火煮40分钟即可。

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40分钟以后直接盛出,如下图所示,盐焗鸡脚就做好了,这样做出来的又黄又脆。

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