十种水果做披萨的做法
披萨是一种以面饼为基础的烤制食品,常搭配番茄酱、奶酪等配料。以下是十种水果做披萨的做法:1. 菠萝:将新鲜菠萝切成片,放在披萨面饼上,再撒上奶酪和其他配料,烤至金黄酥脆。2. 橙子:将橙子切片,与鸡肉、洋葱等配料一起放在披萨上,烤制出橙香味道的美味。3. 苹果:将苹果切成薄片,搭配蓝莓、蜂蜜和肉桂粉等,烤制出甜蜜的水果披萨。4. 草莓:将草莓切成片,搭配巧克力酱和奶油,营造出甜美的水果巧克力披萨。5. 香蕉:将香蕉切片,再加上花生酱和巧克力碎片,烤制出香蕉巧克力披萨。6. 蓝莓:将蓝莓洗净,搭配柠檬汁和柔软的奶酪,烤制出清新的水果披萨。7. 桃子:将桃子切片,加入牛油和红糖,与香草冰淇淋一起搭配在披萨上,烤至金**。8. 柠檬:将柠檬切片,与蜂蜜、罗勒和奶酪一同放在披萨上,烤制出酸甜口感的水果披萨。9. 樱桃:将樱桃去核,放在披萨上,再加上奶油和巧克力碎片,烤制出浓郁的樱桃巧克力披萨。10. 葡萄:将葡萄切片,搭配奶酪和坚果,烤制出丰富口感的水果披萨。
水果披萨的做法步骤
水果披萨怎么做:
1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。4在饼底的边缘刷上一层全蛋液,放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。(以为水果披萨的馅料不适合烤得过久,所以先烤饼底)5烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁。6锅里加入适量黄油(方子外)融化。7倒入水果丁,加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用。8烤好的饼底拿出。9抹上一层蓝莓酱。10撒上一层马苏里拉奶酪丝。11铺上水果馅,撒上杏仁。12再铺上一层马苏里拉奶酪丝。13放入提前十分钟预热好的烤箱,上下火、中层、160度烤约50到20分钟。
为大家介绍一款简单的披萨,满满的芝士上面铺满好吃的食物,趁热一口咬下去,香浓软糯爆满,特别适合假期一家人分享,下面是其做法:
水果披萨食材介绍
高筋粉200g,小苏打2g,香蕉1个,苹果半个,香肠2根,沙果1个,马苏里拉适量,
水果披萨的做法步骤
1、备齐材料
2、小苏打少加一点水,揉进发酵好的'面团,闻着没有酸味,用刀切开对接不粘连即可,饧10分钟
3、所有果类去皮洗净切丁
4、香肠洗净切丁
5、饧好的面团擀成圆饼
6、放在耐高温的盘中,用叉子扎些小孔
7、撒些马苏里拉
8、加入备好的水果丁
9、上边撒一层马苏里拉
10、烤箱170度预热,上下火中层烤22分钟
11、出炉。
小窍门
1、辅料食材随自己喜欢添加。
2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少,随个人喜好添加吧。
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