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茶青等级多少算好

茶青等级4级为佳,嫩度更高。

茶青等级多少算好

茶青是按照采摘嫩度而划分,国标中为特级至五级,而部分茶厂有特级至十级,原料等级在一定程度上表示高低,但并非决定茶叶最终的品质,其中制作工艺以及后期储存都占有重要位置,因此需要综合看待。

当茶树上有10%—15%的新梢已达到采摘标准时开采,鲜叶采摘标准匹配不同的晒青毛茶级别。

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